ReceitasDeliciosas
terça-feira, 4 de setembro de 2012
Pudim de leite condensado de liquidificador
INGREDIENTES :
4 unidades de ovos.
2 latas de leite condensado.
2 copos de leite.
2 colheres de sopa de açúcar.
MODO DE PREPARO :
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar,bata os demais ingredientes no liquidificador.Coloque na forma de pudim e cozinhe em banho-maria.
Escondidinho de carne seca
INGREDIENTES :
400g de carne seca dessalgada,cozida e desfiada.
500g de purê de mandioca.
2 tomates picados.
100 ml de leite.
1 cebola grande picada.
150g de queijo coalho ralado.
Azeite,pimenta do reino,sal e cebolinha a gosto.
MODO DE PREPARO :
refogue a cebola no azeite até ficar transparente.Acrescente a carne seca e o tomate e deixe refogar por mais uns 5 min.Acerte o sal a pimenta do reino e a cebolinha.Desligue e reserve.Monte em um cumbuca de barro colocando a carne seca.Despeje por cima o purê de mandioca misturado com o leite integral e por cima salpique o queijo coalho.leve ao forno para gratinar e sirva bem quente.
Bolo de Chocolate
INGREDIENTES :
1 xícara de chá de leite morno.
3 ovos.
4 colheres de sopa de margarina derretida.
2 xícaras de açúcar.
1 xícara de chá de chocolate em pó.
2 xícaras de chá de farinha de trigo.
2 colheres de chá de fermento em pó.
MODO DE PREPARO :
Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forma untada e esfarinhada,em forno médio por 30 min.
COBERTURA :
1 xícara de chá de açúcar.
3 colheres de sopa de amido de milho.
5 colheres de sopa de chocolate em pó.
MODO DE PREPARO :
Coloque todos os ingredientes em uma panela.Misture e mexa até ficar boa,até ficar bem molhe e quente.Se precisar,misture e vá mexendo por 15 min.
Bolo de laranja com coco
INGREDIENTES :
3 xícaras de farinha de trigo.
2,5 xícaras de açúcar.
1 colher de sopa de fermento químico.
4 ovos.
1/2 xícara de óleo de soja.
1 laranja sem o miolo( com casca ).
MODO DE PREPARO :
Bata estes ingredientes no liquidificador e derrame na farinha,misture e leve ao forno por 180 graus,por aproximadamente 30 min.
Mousse de chocolate de liquidificador
INGREDIENTES :
4 ovos.
2 xícaras rasas de açúcar.
4 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó.
1 pacote ( cerca de 200 g. ) de manteiga sem sal.
1 colher de sopa de margarina.
MODO DE PREPARO :
Derreter a manteiga com a margarina.Bater no liquidificador os ovos sem a casca com açúcar.Juntar o chocolate e a manteiga derretida.Bater bem.Colocar numa tigela e levar ao congelador,por 1 hora.E depois pode servi-lo.
Bolo de Aipim
INGREDIENTES :
1 quilo de aipim ralado.
1 coco ralado.
3 ovos.
3 xícaras de açúcar.
2 xícaras de leite.
1 colher de chá de sal.
1 tablete de margarina.
MODO DE PREPARO :
Colocar todos os ingredientes em uma bacia grande e misturar bem.Untar um tabuleiro com margarina e assar em fogo moderado até ficar bem dourado.
segunda-feira, 3 de setembro de 2012
Lasanha de Biscoito
INGREDIENTES :
2 pacotes de biscoitos.
Água e sal.
1 lata de creme de leite.
1 caixa de molho.
500 g de mussarela.
3000 g de presunto.
MODO DE PREPARO :
Misturar o creme de leite com o molho e formar um creme.Montar a lasanha normalmente.Biscoito,creme,presunto e a mussarela em um refratário.
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